Lycopene na kwa nini tunapaswa juu ya nyanya!

na Sue Bedford Msc Tiba ya Nutrtional

Kwa hivyo lycopene ni nini, ina uhusiano gani na nyanya na kwa nini ni ya faida sana kwetu? Tulibadilisha kwa anayeongoza lishe, Sue Bedford, kutuambia zaidi!

Lycopene ni carotenoid ya kawaida inayotokea. Chanzo kikuu cha chakula cha lycopene kwa wengi kuwa nyanya.

Carotenoids ni antioxidants zenye nguvu na hutoa rangi nyekundu, njano na rangi ya machungwa kwa matunda na mboga. Wana jukumu muhimu kwa kuwa wanalinda seli za mwili kutokana na uharibifu unaosababishwa na radicals bure.

Kumekuwa na tafiti mbalimbali zilizofanywa kwa faida ya lycopene katika kuzuia na matibabu ya saratani kadhaa, ugonjwa wa atherosclerosis na magonjwa ya moyo.

Kwa kadiri ya uzazi, pia kumekuwa na tafiti kadhaa kuhusu athari za faida za lycopene juu ya uzazi wa kiume

Utafiti umefanywa ili kuangalia athari za antioxidants katika lycopene katika kusaidia kulinda manii yanayokua kutokana na uharibifu wa nguvu na uharibifu wa DNA.

'Kazi yetu inaonyesha kuwa lishe iliyo na lycopene inaweza kukuza uzazi kwa wanaume wanaopambana na utasa. Kwa sehemu tunaweza kuhitimisha kuwa wanaume ambao hawana manii yenye ubora duni wanaweza kufaidika na ugonjwa wa lycopene, na wanapaswa kuzingatia lishe bora kama sehemu ya mkakati wao wa kuzaliana, haswa lishe ikijumuisha nyanya 'alisema Dk Narmada Gupta, Mkuu wa Idara ya Urolojia katika Taasisi yote ya India ya Sayansi ya Tiba huko New Delhi, India. Uchunguzi zaidi sasa umegundua kuwa antioxidants zinaweza kuinua hesabu za manii, morphology, motility na mkusanyiko.

Kwa wanawake, utafiti wa hivi karibuni umeonyesha kuwa lycopene inaweza kuwa muhimu katika kupunguza shughuli zisizo za kawaida za seli na kwa sababu hiyo inaweza kupunguza athari za wambiso za endometriosis

Dr Tarek Dbouk, kutoka Chuo Kikuu cha Jimbo la Wayne huko Detroit, Michigan, alisema 'Kilichopatikana katika utafiti wetu wa maabara ni kwamba lycopene inaweza kusaidia na kujitoa kwa hali hizi. Mojawapo ya shida kuu za endometriosis ni kwamba husababisha kuvimba ambayo huchochea wambiso. Kuvimba kimsingi kunasababisha kukera. Kile tulichofanya ni kuangalia alama za proteni ambazo zinaweza kutusaidia kufuatilia shughuli za seli zisizo za kawaida zinazosababisha adhesions hizi. Lycopene ilifanya kazi kupunguza shughuli zisizo za kawaida za seli hizi. Kwa hivyo, tukiongea kisaikolojia, tunaweza kupunguza athari za wambiso. '

Dr Dbouk pia ameongeza kuwa 'Kwa kweli inawezekana kwamba unaweza kupata kiasi unachohitaji kutoka kwa lishe yako.' Utafiti zaidi unapaswa kufanywa kwa kiwango cha lycopene inahitajika.

Utafiti pia umegundua kuwa bidhaa za nyanya zilizopikwa hutoa chanzo cha lycopene inayopatikana kwa urahisi ikilinganishwa na nyanya mbichi

Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mchakato wa kupikia huondoa lycopene kutoka kwa ukuta wa seli ya nyanya. Chanzo kingine kizuri cha chakula cha lycopene ni zabibu pink, tikiti, guava na rosehip.

Kwa hivyo ni vidokezo gani vya juu juu ya njia za kupata nyanya yako zaidi!

  • Nunua nyanya zilizoiva kwani zina maudhui ya juu ya lycopene kuliko ilivyofikiriwa kuwa kesi hiyo kwani nyanya 'zilizoiva' zimepungua sana lycopene ndani yao.
  • Jaribu kukuza yako mwenyewe!
  • Pika kwa kutumia puree ya nyanya kwani ina maudhui ya chini ya maji kuliko nyanya safi, hivyo virutubisho vimejilimbikizia. Katika tafiti za hivi karibuni imegundulika kuwa lycopene inapatikana zaidi kutoka kwa kuweka nyanya kuliko kutoka kwa nyanya mpya.
  • Furahiya nyanya yako na mafuta kidogo ya mizeituni kwani hii itaongeza kiasi cha lycopene mwili wako unachukua.

Bonyeza hapa kwa mapishi ya kupendeza kupata nyanya yako zaidi na kwa mapishi mazuri zaidi pia

Hakuna Maoni bado

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

Tafsiri »