na Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)
Tunazungumza mengi juu ya vyakula na virutubishi muhimu ambavyo husaidia kusaidia uzazi, lakini vipi kuhusu zile ambazo zinapaswa kuepukwa au kudhibitiwa inapowezekana?
Linapokuja suala la uzazi- mtu atakayeepuka ni mafuta-Trans.
Trans-mafuta ni mafuta ya kioevu ambayo yamebadilishwa kuwa suluhisho na mchakato unaitwa hydrogenation na iko katika maelfu ya vyakula vilivyotayarishwa mapema ili kutoa muundo na maisha marefu ya rafu.
Mfano wa vyakula VINAKU ambavyo vinaweza kuwa na mafuta ya Trans-(angalia lebo kwa mafuta yenye hydrogenated):
Biscuits
Margarine
Vipande vya Ufaransa / chips kadhaa
Peecrust
Vitu vingi ambavyo hupigwa au kukaanga
Keki inachanganya
Aina kadhaa za barafu
Lishe ya microwave iliyohifadhiwa
Athari kwa uzazi
Matumizi ya mafuta-ya Trans inaweza kusababisha kunona ambayo inaweza kuathiri uzazi kwa kuathiri ovulation, kuongezeka kwa upinzani wa insulini na pia kuongezeka kwa uchochezi. Mafuta ya trans-wanaonekana kuongeza dalili za PCOS na endometriosis kwa wanawake wengine.
Watafiti kutoka Shule ya Matibabu ya Harvard walichunguza wanawake 18,800 na wakaangalia athari za mafuta-ya-juu ya uzazi. Waligundua kuwa matumizi ya 2% Trans-mafuta katika lishe mara mbili hatari ya utasa (Chavarro et al 2007). Hii inaweza kuelezewa na ukweli kwamba kula zaidi mafuta haya kawaida kunamaanisha kula chini ya aina nyingine ya mafuta au wanga.
Mafuta ya trans huongeza kuvimba kwa mwili wote, kuingiliana na ovulation, mimba na ukuaji wa mapema wa embryonic na hii inaweza kuathiri mafanikio ya IVF. Kula mafuta yenye monounsaturated badala ya wanga au mafuta ya trans huweza kusaidia uzazi, kupunguza uchochezi na kuboresha unyeti wa mwili kwa insulini. Miongozo ya Idara ya Lishe ya Idara ya Amerika ya Amerika kwa Wamarekani inapendekeza kwamba ulaji wa mafuta unapaswa kuwa chini iwezekanavyo (Idara ya Kilimo ya Amerika ya Amerika). Wataalam wengine wanaamini wanapaswa kuepukwa kabisa kwani wanaweza kuathiri uzazi kwa kuathiri ovulation.
Unaweza kufanya nini?
Anza kusoma lebo. Epuka vyakula vyenye mafuta ya trans kwenye viungo.
Kula vyakula vyote katika hali yao ya asili. Zingatia mboga safi, matunda, nyama za kikaboni na samaki. Tambulisha mafuta na juisi zaidi kwenye lishe yako na uhakikishe kuwa zina mboga zaidi inapowezekana.
Epuka vyakula vya haraka- chipsi (kaanga za Ufaransa - tengeneza mwenyewe!) Zilizonunuliwa (nunua kutoka kwa kijiko chako au fanya chako) kuku iliyokaanga… yote yamepikwa kwenye mafuta ya trans.
Njia nyingine ya kuzuia inapowezekana ni sukari iliyosafishwa
Sukari yenyewe sio kikundi cha chakula ingawa kawaida iko katika vyakula fulani kama matunda. Matumizi mengi ya sukari yanaweza kusababisha uchochezi, usumbufu wa homoni - ambayo inaweza kuathiri kuzaa, kuendelea kusisimua kwa tezi za adrenal, maambukizo ya chachu, kinga ya chini, (inaweza kuchangia) upinzani wa leptin, pamoja na kuongezeka kwa cholesterol (LDL) mbaya na triglycerides mwilini .
Matumizi mengi ya wanga iliyosafishwa kwa usahihi siku nzima itasababisha viwango vya sukari ya damu kuongezeka na kuanguka, na kusababisha viwango vya insulini kufikia kilele na kupitia nyimbo, ambayo mwishowe inaweza kusababisha upinzani wa insulini. Kuzidisha kwa insulini kunaweza kuathiri ovulation na kusababisha kuongezeka kwa uvimbe kwenye mwili Hii inaweza kuathiri homoni muhimu za uzazi kama Testosterone ambayo inathiri wanaougua Dalili za ugonjwa wa Ovarian Syndrome (PCOS).
Unaweza kufanya nini?
Jaribu kula milo 3 tofauti kwa siku, na ikiwa unahitaji kula vitafunio jaribu karanga / mbegu, karanga kadhaa za sukari au nafaka ya watoto na uingie kwenye guacamole ya nyumbani.
Tumia vyakula vifuatavyo kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu:
Karanga na mbegu
Vyakula na mzigo mdogo wa Glycemic
Wanga wanga - oats, mkate wholemeal, viazi vitamu
Samaki ya mafuta - lax mwitu, sardini, mackerel
Chromium vyakula vyenye tajiri - vitunguu, Uturuki, viazi, broccoli.
Mboga nyingi hasa mizizi ya mboga / mboga za majani
Lehemu mfano maharage, mbaazi, lenti, maharagwe ya figo
Kwa habari zaidi juu ya vyakula vya uzazi, angalia ukurasa wetu wa lishe ambapo utapata habari nyingi na mapato.