Maji ya Spring ya Nishati ya Kijani

Na Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)

Je, unahisi unahitaji kiongezeko cha nishati baada ya majira haya ya baridi kali? Juisi hii ya Spring Green Energy imejaa virutubisho muhimu kusaidia afya na uzazi. Ina nyuzinyuzi nyingi, vitamini A, C na K, potasiamu, folate, na zaidi! Inasaidia kuimarisha mfumo wako wa kinga, hukupa nguvu zaidi, husaidia kudhibiti sukari yako ya damu, ni ya kuzuia uchochezi na husaidia kusaga chakula.

Mchicha - hutoa kiasi kizuri cha vitamini E, pamoja na folate, vitamini C, vitamini A na chuma.

Tufaha za kijani - zimejaa kemikali za mmea, pamoja na quercetin ya flavonoid ambayo ina athari ya kuzuia uchochezi. Tufaha zina kalori chache, chanzo kikubwa cha vitamini C na potasiamu na pia zina pectin, nyuzinyuzi 'mumunyifu' ambazo zinaweza kusaidia kupunguza 'cholesterol' mbaya'.

Parachichi - ni ya kushangaza na imejaa virutubisho zaidi ya 18 - pamoja na vitamini E, ni chanzo kizuri cha mafuta yenye nguvu na yenye kiasi kidogo cha kabohydrate nzuri sana kwa kusaidia kusawazisha viwango vya sukari.

Tangawizi- Nzuri kwa kutoa juisi kwa teke, lakini pia kusaidia kupunguza shida za utumbo, ina jukumu katika kupunguza uvimbe mwilini, inasaidia mfumo wa kinga, hurudisha ngozi na kuongeza viwango vya nishati. Pia ina mali ya antimicrobial. Tangawizi ina virutubisho na vitamini vingi muhimu ikiwa ni pamoja na vitamini C, B5 na B6, pamoja na kiasi kizuri cha madini ya potasiamu, manganese, shaba na magnesiamu.

Ndimu - zina vitamini C kwa wingi na flavonoids, zote mbili ni antioxidant zenye nguvu, muhimu katika kuzuia uharibifu wa radical bure kwa seli, pamoja na seli za yai na manii, kusaidia mfumo wa kinga, kwa afya ya ngozi, kuongeza unyonyaji wa chuma kutoka kwa chakula, kupunguza uzito na kuzuia kiseyeye.

Maji ya Spring ya Nishati ya Kijani

Viungo (hutengeneza juisi 1)

½ parachichi (iliyosafishwa, kukatwa mawe na kukatwakatwa)

Mchicha mdogo wa mtoto

1 maji ya limao

Inchi ya tangawizi safi, iliyosafishwa na kusagwa

250ml ya juisi safi ya apple

Weka viungo kwenye blender na uchanganye hadi laini.  Mimina juu ya barafu na ufurahie!