Babble ya IVF

Pomegranate na mbilingani kuzamisha na crudites

Na Sue Bedford (Tiba ya lishe ya MSc)

Je, ungependa kutengeneza dip hili la 'lishe na ladha' komamanga na Mbichi na baadhi ya crudites uzipendazo kama ubadilishanaji bora wa vitafunio vinavyofaa uzazi?

komamanga ni moja ya matunda kongwe na imekuwa ishara ya afya na uzazi kwa karne nyingi. Makomamanga ni chanzo bora cha flavonoids na polyphenols. Pia zina vitamini C, vitamini B5 (Pantothenic acid) na folate, pamoja na, vitamini A, vitamini E, zinki na nyuzinyuzi. Kuhusiana na uzazi, makomamanga yana mali ya kupinga uchochezi. Pia zinadhaniwa kusaidia uzazi kwa kusaidia kusawazisha homoni na kuongeza mtiririko wa damu kwenye uterasi. Pomegranate ina zinki nyingi- hii imeonyeshwa kuongeza idadi ya manii na ubora wa manii - zote mbili ni muhimu kwa utungaji wa mafanikio.

Mbilingani ni sehemu ya familia ya mtua pamoja na nyanya, pilipili hoho na viazi. Ni tunda na huwekwa kama beri, lakini mara nyingi hupikwa kama mboga. Lishe ina kalori chache, nyuzinyuzi nyingi na ina kiwango kizuri cha vitamini C, vitamini B pamoja na folate na fosforasi- virutubisho vingi hupatikana chini ya ngozi. Mbichi pia ina kiasi kizuri cha magnesiamu (madini ya furaha), ambayo yakiunganishwa na vitamini B6 husaidia kupunguza wasiwasi na kusaidia usingizi. Mbichi inahitaji kupikwa kwani ni chungu sana vinginevyo. Mbichi hutoa faida kwa afya ya moyo kwani ina flavonoids kama vile Nasunin ambayo hulinda moyo kutokana na mkazo wa oksidi unaosababishwa na radicals bure. Aina za zambarau iliyokolea zina asidi ya antioxidant ya Cholorgenic ambayo husaidia kusawazisha viwango vya sukari kwenye damu (muhimu linapokuja suala la uzazi kwani hii itasaidia kusawazisha viwango vya homoni pia). Mbichi inaweza kutumika sana linapokuja suala la kupika na ni nzuri wakati wa kuoka, kuoka na kukaanga.

Pomegranate na dip ya mbilingani (hutumikia 3-4)

Viungo

Mbegu za ½ komamanga (ondoa shimo lolote jeupe)

1 aubergine ya kati

1 karafuu ya vitunguu

Ch - 1 pilipili safi

1 kijiko mafuta

Kikombe 1 cha coriander safi

Kijiko 1 cha maji safi ya limao

Bana ya chumvi bahari na pilipili nyeusi

Kutengeneza:

Kata mbilingani kwa urefu wa nusu na uweke kwenye tanuri iliyowaka moto (digrii 180) kwa karibu dakika 30-40 hadi laini, toa na uiruhusu ipoe. Ponda/kata pilipili na kitunguu saumu vizuri kwenye vyombo vya habari vya vitunguu swaumu na ukate coriander vizuri. Weka mbilingani, kitunguu saumu, pilipili, limau na viungo na coriander kwenye kichakataji cha chakula na uchanganye pamoja.

Weka kwenye bakuli, nyunyiza na mbegu za komamanga na ufurahie na crudites au kipande cha chachu.

Avatar

Mabadiliko ya IVF

Ongeza maoni

JAMII YA TTC

Kujiunga na jarida letu



Nunua Pini Yako ya Nanasi hapa

ANGALIA UZAA WAKO