Majira ya joto ya Salmoni na Chive Dip

Sue Bedford (Mtaalam wa Lishe wa MSc)

Dip hii 'yenye lishe na ladha' ni nzuri kama vitafunio vya majira ya kiangazi au sahani ya karamu iliyo na crudites au chakula cha mchana na chachu yenye afya pia. Kwa lishe, samaki wa kuvuta sigara hutupatia protini ya hali ya juu (muhimu katika utengenezaji wa homoni, vimeng'enya, ukuaji na urekebishaji wa seli), mafuta muhimu ya omega-3 (muhimu katika kupunguza uvimbe, na kufanya utando wa seli kupenyeza zaidi - pamoja na ile ya yai. seli, kuweka moyo, ngozi, ubongo, viungo na macho kuwa na afya na vitamini na madini kadhaa ikiwa ni pamoja na vitamini B, D na selenium ambazo zote ni muhimu kwa afya na pia uzazi.

Vitunguu vya vitunguu vina salfa na quercetin ya kuzuia uchochezi na hukamilisha samoni anayevuta sigara kwenye dip hili kikamilifu.

Salmoni ya Kuvuta na Chive Dip

Hutengeneza ngozi mbili za ngozi (mara mbili juu kama inafaa)

Jibini la cream 40g

150g ya samaki ya kuvuta

1 kijiko mafuta

Vijiko vya 2 juisi ya limao

20g creme dhaifu

Kijiko cha 1/2 kilichokatwa chives safi

Kijiko cha 1/2 kilichokatwa parsley safi

chumvi na pilipili, kuonja

Kutengeneza:

Weka viungo vyote kwenye bakuli na ukitumia blender, changanya hadi laini. Mimina ndani ya bakuli la kuhudumia, au kwenye vyombo vya mtu binafsi na uweke kwenye friji kwa angalau masaa 2 kabla ya kutumikia.

Kufurahia!