Babble ya IVF

Pomegranate, parachichi na saladi ya watercress na machungwa ya damu

Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)

Nini si kupenda! Saladi hii ya lishe na ladha imejaa virutubisho muhimu na parachichi ya ajabu iliyo na zaidi ya vitamini na madini 18 muhimu na mafuta yenye afya. Machungwa ya damu ambayo yana antioxidants nyingi na yaliyosheheni vitamini C. 
Tofauti na matunda mengine ya machungwa, machungwa ya damu yana anthocyanins, rangi nyekundu sawa za flavonoid ambazo hupa blueberries rangi yao kali na viwango vya kushangaza vya antioxidant.
Makomamanga yamejaa flavonoids na polyphenols. Weka viungo vyote vilivyo hapo juu kwenye kitanda cha maji na roketi ambavyo vina virutubishi vingi vyake vya kulia - nyunyiza mafuta ya ziada ya mzeituni na kunyunyiza mbegu zako uzipendazo na umepangwa! Saladi hii ni nyingi na inafanya kazi vizuri yenyewe au pamoja na jibini kama vile feta au halloumi au pamoja na lax, kamba mfalme au kuku - huongeza mng'ao kidogo kwenye meza yoyote!

Pomegranate, Parachichi na Saladi ya Watercress yenye Machungwa ya Damu

Viungo: (hufanya sehemu 4)

4 machungwa makubwa ya damu

400 g maji ya maji na roketi pamoja

Mbegu za komamanga 150g

Gramu 150 za mlozi au karanga za pine, zilizokaushwa

2 parachichi zilizoiva

Kwa kisu kidogo, kata ncha za machungwa. Peel na machungwa na ugawanye katika makundi ya mtu binafsi. Rudia na machungwa iliyobaki, weka kwenye bakuli. Kata parachichi katika vipande sawa (ondoa ngozi ya nje). Suuza na kavu watercress na roketi. Katika bakuli kubwa, kuweka watercress, makundi ya machungwa na kuchanganya kwa upole. Ongeza vipande vya parachichi. Pamba kila saladi na mbegu za makomamanga na mlozi wa kukaanga. Furahia!

Avatar

Mabadiliko ya IVF

Ongeza maoni

JAMII YA TTC

Kujiunga na jarida letu



Nunua Pini Yako ya Nanasi hapa

ANGALIA UZAA WAKO