'Risasi ya jua'

Na Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)

Je, ungependa kupata 'picha ya jua' yenye vitamini D - kukusaidia kuanza siku yako kwa njia ifaayo? Vitamini D hutolewa na juisi ya machungwa na mtindi wa Kigiriki, na kwa nini usichukue fursa ya virutubisho vingine vya afya vinavyotolewa na viungo katika risasi hii nzuri, kama vile vitamini C, potasiamu, kalsiamu, nyuzi, kabohaidreti na protini? Flaxseed ina aina mbalimbali za virutubisho, ikiwa ni pamoja na omega 3- viambato vyote vinavyofaa rutuba.

'Sunshine shot' (hufanya mikwaju 2)

60ml mtindi wa kigiriki

60ml juisi ya machungwa (iliyo na vitamini D)

zest ya machungwa, kutoka 1 machungwa

1 kubwa ya machungwa, iliyosafishwa na kugawanywa

Ndizi 1 kati iliyohifadhiwa

Kijiko 1 cha ardhi kilichochomwa au mbegu za chaguo lako kama chia

Kijiko 1 cha asali (hiari)

4 cubes barafu

Weka viungo kwenye blender na uchanganye hadi laini. Furahiya!