Babble ya IVF

Sauerkraut ya Ruby Red Homemade - Nzuri kwa afya ya Gut na Rafiki ya Rutuba pia!

Na Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)

Sauerkraut ni kabichi iliyochomwa tu. Ni nzuri kwa utumbo kwani ina bakteria rafiki Lactobacilli Plantarum' ambayo hukua vizuri wakati wa kuchachusha na inaweza kusaidia kusawazisha mimea ya matumbo na kuzuia ukuaji wa E.Coli (bakteria ambayo sio nzuri sana mara nyingi). Kula vyakula vilivyochacha kuna faida nyingi za kiafya, ikiwa ni pamoja na kuboresha ufyonzwaji wa virutubishi vya uzazi, kwa sababu kwa kula vyakula vilivyochachushwa kama vile sauerkraut unaongeza mamilioni ya bakteria yenye manufaa kwenye utumbo wako, ambayo mfumo wetu wa usagaji chakula unahitaji kufanya kazi vizuri. Vyakula vilivyochachushwa vina bakteria yenye manufaa, vimeng'enya, na asidi ya lauriki, ambayo yote huchangia usagaji chakula. Iwapo unajaribu kupata mimba, usagaji chakula vizuri na ufyonzwaji wa chakula ni muhimu……kwa nini usijaribu kutengeneza sauerkraut nyekundu yako mwenyewe ili kuongeza kwenye saladi, sandwichi na bakuli.

Kabichi nyekundu, kama cauliflower na kale, ni mboga ya cruciferous yenye virutubisho vingi au Brassica na ilipata jina lake kutokana na rangi ya zambarau-nyekundu iliyokoza ya majani yake. Kabichi nyekundu mara nyingi ni ndogo na mnene kuliko kabichi ya kijani, yenye ladha ya pilipili. Anthocyanin ya flavonoid na kiwango cha asidi ya udongo ambapo inakuzwa huipa kabichi nyekundu rangi yake ya zambarau-nyekundu. Ina virutubishi vingi, mafuta kidogo na kalori, na ina orodha ndefu ya faida za kiafya, kama vile mboga nyingi za rangi. Kabichi ni nzuri kwa afya na uzazi -Ina methane ya di-indole, kwa kuanzia! Hii ni kemikali ambayo inaweza kusaidia wanawake kuepuka kupata fibroids na endometriosis. Kabichi ina asidi ya linoleic na alpha-linolenic, ambayo ni asidi muhimu ya mafuta. Asidi hizi ni muhimu kwa ovulation, hasa wakati wa awamu ya kutolewa kwa yai. Kabichi pia ina folate nyingi, ambayo inaweza kusaidia kuzuia kasoro za kuzaliwa kwa watoto wachanga na ni lazima iwe nayo wakati wa miezi michache ya kwanza ya ujauzito. Kabichi pia ina vitamini C nyingi, ambayo inaweza kuboresha mfumo wa kinga ya mwili na kuzuia mkazo wa oksidi kwa DNA ya yai na manii, kupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli. Kabichi pia ina vitamini E, ambayo inaweza kusaidia kuongeza uwezo wa kuzaa kwa wanaume kwa kuongeza idadi na ubora wa mbegu.

Ruby Red Sauerkraut ya nyumbani

Viungo:

1kg ya kabichi nyekundu ya kikaboni iliyokatwa ndogo

1 tbsp chumvi bora ya bahari

1 tbsp. aidha mbegu za caraway na/au bizari iliyokatwa

Njia:

Kata kabichi vizuri sana na uweke kwenye ubao mkubwa wa kukata. Ongeza chumvi. Ifuatayo, kwa kutumia pini ya kusongesha, osha kabichi kwa uangalifu hadi dakika 10. Weka kwenye bakuli kubwa, ongeza viungo / mimea na uchanganya vizuri. Weka mchanganyiko kwenye jar yenye mfuniko mkubwa na ukiongeza, jaribu kusukuma hewa nje na mwisho wa pini ya kukunja ili kuondoa hewa ya ziada. Weka kifuniko kwenye jar kwa ukali na uondoke kwa wiki 3-4 (kumbuka kufungua kifuniko kila siku chache ili kuondoa gesi yoyote iliyoundwa kwa wiki). Furahia!

Avatar

Mabadiliko ya IVF

Ongeza maoni

JAMII YA TTC

Kujiunga na jarida letu



Nunua Pini Yako ya Nanasi hapa

Instagram

Hitilafu wakati wa kuidhinisha tokeni ya ufikiaji: Kikao kimebatilishwa kwa sababu mtumiaji amebadilisha nywila au Facebook imebadilisha kikao kwa sababu za usalama.

ANGALIA UZAA WAKO

Instagram

Hitilafu wakati wa kuidhinisha tokeni ya ufikiaji: Kikao kimebatilishwa kwa sababu mtumiaji amebadilisha nywila au Facebook imebadilisha kikao kwa sababu za usalama.