Babble ya IVF

Kwa nini Oats ni nzuri kwa afya ya utumbo?

Na Sue Bedford (Tiba ya Lishe ya MSc)

Oats ni nyumba za nguvu za lishe. Zina mafuta yasiyotoshelezwa yenye afya, protini, nyuzi za lishe, phytochemicals za kupambana na magonjwa, vitamini, na madini. Oats ni wanga bora wa kutolewa polepole (ambayo husaidia kukufanya ushibe kwa muda mrefu). Wanasaidia kusawazisha viwango vya sukari ya damu ambayo ni jambo muhimu kwa afya ya jumla lakini pia inaweza kuathiri vyema maeneo mengine ya afya kama uzazi na kumaliza. Oats pia iko juu katika Beta glucan. Beta glucan ni aina moja ya nyuzi za lishe mumunyifu ambazo zinaunganishwa sana na kuboresha viwango vya cholesterol na kusaidia afya ya moyo.

Kwa nini shayiri ni nzuri kwa afya yetu kwa ujumla?

  • High katika nyuzi mumunyifu ya maji - inahitajika kwa mmeng'enyo wenye afya na kuzuia kuvimbiwa
  • Kupunguza cholesterol na kudumisha moyo wenye afya. Nyuzi za beta glucan husaidia kupunguza cholesterol mbaya ya 'LDL'. Oats zina aina maalum ya antioxidant, ya kipekee kwa shayiri, inayoitwa Avenanthramides. Hizi husaidia kuzuia uharibifu mkubwa wa bure na cholesterol ya LDL, na hivyo kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
  • Udhibiti wa viwango vya sukari ya damu kwa sababu ya nyuzi ya beta glucan. Oats pia ina kiwango kizuri cha magnesiamu ambayo husaidia kudhibiti usiri wa insulini.
  • Kudumisha viwango vya nishati
  • Inayo Beta -glucan ambayo inasaidia kazi ya kinga na hufanya kama prebiotic

Kwa nini Oats ni nzuri kwa afya ya utumbo?

Chakula cha kupendeza cha utumbo, shayiri ni chanzo cha nyuzi za prebiotic ambazo zinaishi probiotics (bakteria 'rafiki') kutumia kukuza ukuaji wao. Prebiotic ni vitu visivyo na chakula vya lishe (kama nyuzi) ambazo zina uwezo wa kurekebisha mazingira ya matumbo kwa kuathiri ukuaji na shughuli za vijidudu fulani, kawaida ni bakteria wazuri. Kwa maneno mengine, prebiotic ni chakula cha bakteria wanaoishi ndani ya utumbo wako.

Hii ina faida mbili. Kwanza, inahimiza bakteria 'rafiki' kuzidisha, ambayo husaidia kushawishi bakteria 'mbaya', ikitusaidia kuchimba na kunyonya virutubisho zaidi kutoka kwa chakula chetu. Pia inahimiza utumbo wenye afya pia. Pili, wakati bakteria huchochea nyuzi hizi za prebiotic, hutoa asidi ya mnyororo mfupi pamoja na butyrate. Butyrate hutumiwa kwa nishati na seli zinazotengeneza utumbo mkubwa - kwa hivyo inasaidia sana kuweka ukuta wa utumbo kuwa na afya. Imegundulika pia kuboresha kazi ya "kizuizi" cha ukuta wa utumbo, ikimaanisha uwezo wake wa kuzuia vitu vyenye madhara kufyonzwa kutoka kwa utumbo kuingia kwenye damu. Butyrate pia imehusishwa na kuwa na athari za kuzuia-uchochezi na antioxidant kwenye utumbo mkubwa.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, shayiri zina nyuzi maalum ya lishe iitwayo beta-glucan. Banya-glucans wameonyesha katika masomo ya kumiliki mali za prebiotic kwa sababu ya uwezo wao wa kupitisha bila kupuuzwa kupitia njia ya utumbo (GIT), ambapo hufanya kama sehemu ndogo ya uchakachuaji wa vijidudu na kwa hiari kuchochea ukuaji na shughuli ya idadi ndogo ya faida bakteria. Uchunguzi anuwai unaonyesha kuwa lishe zilizo na nafaka nzima (pamoja na shayiri) huwa zinaongeza bakteria yenye faida Bifidobacterium na Lactobacilli.

Furahia shayiri kwa:

Uji, maziwa ya shayiri, shayiri mara moja, vifuniko, nafaka na mikate.

Je! Oats ni bure?

Gluteni ni protini ambayo iko kwenye rye, shayiri, ngano na triticale. Watu walio na unyeti wa gluteni, haswa wale walio na ugonjwa wa celiac, bado wanaweza kuhitaji kuwa waangalifu juu ya kula shayiri kwa sababu ya uchafuzi unaowezekana, kutoka kwa mazao mengine yaliyopandwa katika uwanja wa karibu na pia viwanda vya chakula ambapo vinasindika kwani hizi zinaweza pia kusindika nafaka ambazo zina gluten. Watu wengine wanaweza kufuata lishe ya bure ya gluten lakini bado wawe nyeti kwa shayiri. Hii inaweza kuwa kwa sababu ya ukweli kwamba shayiri zina Avenin, protini ambayo ina jukumu sawa na gluten kwenye ngano. Kwa watu wengine walio na ugonjwa wa celiac, avenin hufanya seli zile zile za kinga ambazo huguswa na gluten. Ikiwa una shaka kila wakati angalia na mtoa huduma wako wa matibabu kwanza.

Mabadiliko ya IVF

Ongeza maoni